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No ve parlo da fattûa
E frûstêua de tante moen;
Ninte vêuggio da cottûa,
Do fenoggio, vin, çetron,
Né do consûmmôu carbon
E lensêu pe-a levatûa,
Né da breiga do camallo;
Queste cöse ve-e regallo.

Regallâve ascì ve vêuggio
Ûnn-a ramma do mæ öfêuggio,
Bello, fresco, verde, möu,
Co-e ballette tûtte d’öu,
Che o mettieì comme trofeo
In sce-o pan, laudatus Deo!
E con questo... addio finiscio
E de chêu ve riveriscio.