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E in to mezo un-na fontan-na
Da stâ ao fresco tutto o giorno —
E mi allô dïo evviva a San-na!
E da-a foxe andando ao moêu
Ve sentieì allargâ o coêu. —

Tutto questo va beniscimo,
E ne saivo contentiscimo!!! —
Ma bezêugna anche pensâ,
Pe no fâse criticâ,
A levâ quegli strassoin,
Mai-fa-bene, pellendoin,
Che stan là dae Scole-Pie
A scrollase i pellissoin:
Gh’è de donne che pâan strïe,
Di ommi faeti, e di garsoin:
Tutta gente da mandâ
In to porto a travaggiâ.


Un recipe ûtiliscimo
(Da O Canocciale de Savon-na pe-o 1842)

Sestinn-e


Unn-a de cose pezo che se vedde
In te questo emisfero sublûnare,
(E chi non ha provôu no se o pêu credde,
Perchè a cosa a l’è proprio scingolare)
Son çerta gente c’han per profescion
De no conosce un pö de discrezion:

Çerte personn-e che ve fan da amixi,
E se pê caxio ve ghe mettan reixe,
Ve vorrievan streppâ scin-na i barbixi,
E ve stan attachae pezo che a peize;[sic]
E han denti che rosiggian coscì ben,
Ch’o Çê dovieva preservane i chen.

Se appoggian a labarda in qualche lêugo,
Ve ghe vorrievan vedde i fondamenti: